Bahan-Bahan
Udang (10 ekor udang besar) - buang taik dia ya
Cili boh (4 sudu besar)
Bawang Besar (2 biji saiz sederhana Potong bulat)
Bawang Putih (1 biji je)
Lengkuas (tumbuk halus)
gula (2 sudu kecik)
garam (ikut suka)
air (1 cawan)
CARA MASAK
1. Tumis bawang besar dan bawang putih...
2. Masukkan cili boh tumis dalam 3 minit
3. Masukkan lengkuas, air dan gula
4. last sekali masukkan udang masak dalam 2 minit...
udang tu masak jap je xyah lama...kalau lama nanti liat sikit... (rasanya ramai tau)...